安东尼威廉（医疗灵媒系列）有人了解吗？
一直对营养学有兴趣。尝试过各种办法，也走了很多弯路
包括 低脂 低碳 生酮 现在又了解到这个安东尼 发现不同的学说冲突还真大。
拿这个安东尼来说，他提倡果蔬，推崇果糖，视一切脂肪为魔鬼，包括各种坚果种子豆类也不应该多吃，但牛油果在他口中好像是个还不错的食物。
他认为肝脏决定一个人的健康和衰老。他认为糖是肝脏最重要的营养，而脂肪是肝脏的大敌，会给肝脏徒增巨大负担。优质脂肪摄入也应该控制在20%以下（但工业糖、代糖和加工食品他也认为是十分不好的）
他认为人们对蛋白质的推崇也是一种迷信，因为蛋白质必然伴随大量脂肪，而且现在的鸡蛋，牛奶，大豆，玉米都不应该吃，因为都已经不是自然的产物，小麦等麸质食物会喂养病原体。他认为癌症绝大部分是病毒导致的。（还有辐射）
他推崇果蔬榨汁，还认为过多膳食纤维会阻碍治疗效果。还有包括醋等发酵食品也会大大增加肝脏负担。
反正就是一大堆和主流声音相反的论调。
欧美好像也很多名人给他站台。我不能说相信他，只是因为好奇，我目前也正在实践他的方法，因为我什么都喜欢尝试，不一定是有什么科学验证的，有时亲自实践更快。目前每天喝西芹汁，吃大量果蔬，也包括高糖水果，几乎不吃脂肪尤其是早餐。才半个月发现减重效果还可以。时间太短，更多变化有待观察。
感觉人体就像解谜游戏一样，每个人都拿着几块拼图碎片，但还是离真相太远了，反正探索的过程还是挺有趣的
本帖最后由 FruitsNeverLie 于 24-1-20 15:52 编辑
包括 低脂 低碳 生酮 现在又了解到这个安东尼 发现不同的学说冲突还真大。
拿这个安东尼来说，他提倡果蔬，推崇果糖，视一切脂肪为魔鬼，包括各种坚果种子豆类也不应该多吃，但牛油果在他口中好像是个还不错的食物。
他认为肝脏决定一个人的健康和衰老。他认为糖是肝脏最重要的营养，而脂肪是肝脏的大敌，会给肝脏徒增巨大负担。优质脂肪摄入也应该控制在20%以下（但工业糖、代糖和加工食品他也认为是十分不好的）
他认为人们对蛋白质的推崇也是一种迷信，因为蛋白质必然伴随大量脂肪，而且现在的鸡蛋，牛奶，大豆，玉米都不应该吃，因为都已经不是自然的产物，小麦等麸质食物会喂养病原体。他认为癌症绝大部分是病毒导致的。（还有辐射）
他推崇果蔬榨汁，还认为过多膳食纤维会阻碍治疗效果。还有包括醋等发酵食品也会大大增加肝脏负担。
反正就是一大堆和主流声音相反的论调。
欧美好像也很多名人给他站台。我不能说相信他，只是因为好奇，我目前也正在实践他的方法，因为我什么都喜欢尝试，不一定是有什么科学验证的，有时亲自实践更快。目前每天喝西芹汁，吃大量果蔬，也包括高糖水果，几乎不吃脂肪尤其是早餐。才半个月发现减重效果还可以。时间太短，更多变化有待观察。
感觉人体就像解谜游戏一样，每个人都拿着几块拼图碎片，但还是离真相太远了，反正探索的过程还是挺有趣的
本帖最后由 FruitsNeverLie 于 24-1-20 15:52 编辑
Original 发表于 24-1-20 14:50
科学研究结果，还是地中海饮食最好，这是毋庸置疑的。
和地中海饮食有重合的部分，但是安东尼这套理论更加极端。
我个人目前采取早上中午两餐蔬果餐
达到饱足感以及基本热量需求
晚上跟家人吃类似的餐食 但是少米饭面
早上第一杯水
冬天西芹便宜时也打汁喝
夏天就靠柠檬水了
达到饱足感以及基本热量需求
晚上跟家人吃类似的餐食 但是少米饭面
早上第一杯水
冬天西芹便宜时也打汁喝
夏天就靠柠檬水了
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